El miércoles 12 de Septiembre, de 16:00 a 20:00h realizaremos otro taller de quesos.
Esta vez en el ALBERGUE DE TEGOYO.
PARA ASISTIR SERÁ NECESARIO llevar todo el material que se detalla a continuación (si alguien dispone de material extra, que lo diga por si a otra persona le falta algo):
Cocinilla de gas
Caldero con capacidad de al menos 5 litros
Palangana de plástico, suficientemente grande para que quepa el caldero dentro
Cuchara de madera
Cucharón
Colador de malla fina (un poco más grande que el cucharón)
Pañal de tela
2 Moldes de plástico de los de comida para llevar, mejor si son redondos. O algo que pueda servir de molde para el queso (lo vamos a agujerear).
Termómetro que llegue al menos a 70ºC (OPCIONAL)
Placas refrigerantes (las que llevan líquido dentro y se congelan, que suelen ser azules), lo usaremos para enfriar la leche después calentarla, si alguien no tiene no pasa nada, nos podemos acercar a la gasolinera de Macher a buscar algo de hielo.
Tienen preferencia las personas que se quedaron fuera en el taller anterior, recibirán un mensaje privado solicitando confirmación.
ACTIVIDAD GRATUITA. Sólo hay que aportar los 5€ que cuesta la leche para el queso de cada uno.
IMPORTANTE: Necesitamos confirmación mediante un mensaje privado ya que tenemos que comprar 5 litros de leche para cada uno. a.s.conoce@gmail.com
Cómo llegar:
La dirección del Albergue es Camino del Volcán II, nº10. Para llegar hay que coger hacia la derecha en la rotonda que hay justo antes de la gasolinera de Macher (si venimos desde Arrecife), luego hay que coger a la derecha, hay un cartel que pone Albergue de Tegoyo. En el enlace tienen el Camino del Volcán II
Esta vez en el ALBERGUE DE TEGOYO.
PARA ASISTIR SERÁ NECESARIO llevar todo el material que se detalla a continuación (si alguien dispone de material extra, que lo diga por si a otra persona le falta algo):
Cocinilla de gas
Caldero con capacidad de al menos 5 litros
Palangana de plástico, suficientemente grande para que quepa el caldero dentro
Cuchara de madera
Cucharón
Colador de malla fina (un poco más grande que el cucharón)
Pañal de tela
2 Moldes de plástico de los de comida para llevar, mejor si son redondos. O algo que pueda servir de molde para el queso (lo vamos a agujerear).
Termómetro que llegue al menos a 70ºC (OPCIONAL)
Placas refrigerantes (las que llevan líquido dentro y se congelan, que suelen ser azules), lo usaremos para enfriar la leche después calentarla, si alguien no tiene no pasa nada, nos podemos acercar a la gasolinera de Macher a buscar algo de hielo.
Tienen preferencia las personas que se quedaron fuera en el taller anterior, recibirán un mensaje privado solicitando confirmación.
ACTIVIDAD GRATUITA. Sólo hay que aportar los 5€ que cuesta la leche para el queso de cada uno.
IMPORTANTE: Necesitamos confirmación mediante un mensaje privado ya que tenemos que comprar 5 litros de leche para cada uno. a.s.conoce@gmail.com
Cómo llegar:
La dirección del Albergue es Camino del Volcán II, nº10. Para llegar hay que coger hacia la derecha en la rotonda que hay justo antes de la gasolinera de Macher (si venimos desde Arrecife), luego hay que coger a la derecha, hay un cartel que pone Albergue de Tegoyo. En el enlace tienen el Camino del Volcán II
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